Una experiencia de panificación a través del español, el inglés y la cultura.

Los estudiantes de 3° básico A, B y C participaron en una enriquecedora actividad interdisciplinaria que los llevó a vivir una experiencia culinaria única: la elaboración de pan. Esta iniciativa, organizada por la asignatura de Lenguaje, a cargo de las profesoras Ms. Johanna Pantoja y Ms. María Luisa Díaz, en articulación con el Programa de Inmersión en inglés, buscó vincular el aprendizaje de los textos instructivos con un ejercicio práctico y significativo.

En el marco de sus clases de Lenguaje, los estudiantes han estado trabajando en la construcción de textos informativos, específicamente recetas. Para hacer de este aprendizaje algo tangible, se propuso llevar la teoría a la práctica: los alumnos siguieron paso a paso la receta de pan, pesando los ingredientes, mezclando los elementos secos, agregando agua tibia, amasando la masa y finalmente dejándola reposar antes de hornear.

Gracias a la integración con el Programa de Inmersión en inglés, la experiencia se enriqueció con tres conexiones claves: la comparación del uso del modo imperativo en las instrucciones en inglés y en español, la referencia cultural al origen del término “sándwich”, proveniente de la ciudad inglesa de Sandwich, y una mirada histórica a la panificación en el Antiguo Egipto, donde ya hacia el 4000 a.C. se horneaban hogazas que formaban parte de la vida cotidiana.

Más allá de la cocina, esta experiencia permitió a los estudiantes reflexionar sobre la importancia de la lengua, la historia y la cultura como ejes complementarios de su aprendizaje. De esta manera, el proyecto demostró cómo español e inglés pueden dialogar en una actividad conjunta, fomentando la creatividad, la comunicación y la curiosidad.

Los invitamos a revisar las imágenes de este viaje culinario y a valorar cómo experiencias simples y cotidianas pueden convertirse en instancias educativas con propósito.