El 16 de octubre de cada año, se celebra el día mundial de la alimentación, proclamado en 1979 por la conferencia de la organización de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Alimentación equilibrada, nuevo esquema de alimentación
Un llamativo plato, donde predominan las verduras, pescados y frutas, es la nueva imagen que lanzo el MINSAL (Ministerio de Salud) para guiar a la población hacia una alimentación equilibrada. Asi, el esquema reemplazaría a la conocida pirámide alimentaria o nutricional.
La nueva imagen organiza los alimentos según la proporción en que deben ingerirse, además la nutrición debe complementarse con actividad física.
Para mayor información clic sobre los siguientes vínculos:
